Bahia bate recorde e cresce na produção de grãos

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A Bahia segue em crescimento e em sétimo lugar na produção de grãos em todo o país. Segundo o Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), divulgado ontem (8), pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) a previsão da safra baiana de grãos em 2022 se consolida em cerca de 11,4 milhões de toneladas, 8,2% acima do recorde de 2021.

A liderança é ocupada por Mato Grosso com (30,8%), seguido por Paraná (13,2%) e Goiás (10,3%). O levantamento aponta a previsão de produção de 11.361.707 toneladas neste ano de 2022, sendo a oitava estimativa para a safra baiana de cereais, leguminosas (grãos) e manteve, em agosto, pelo terceiro mês consecutivo (não muda desde junho), representando o aumento de 857.325 toneladas em relação ao até então recorde de 2021 (10.504.382 toneladas).

A soja, principal grão produzido na Bahia, com estimativa de novo recorde de safra prevista em 7,241 milhões de toneladas em 2022, sendo sozinha a responsável por 63,7% da produção baiana de grãos.

Em segundo lugar, aparece o milho 1ª safra (+290,8 mil toneladas) e pelo algodão herbáceo (+81,1 mil toneladas). Segundo o IBGE, o Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) é realizado mensalmente e o grupo de cereais, leguminosas e oleaginosas (grãos) engloba os seguintes produtos: arroz, milho, aveia, centeio, cevada, sorgo, trigo, triticale, amendoim, feijão, caroço de algodão, mamona, soja e girassol.

Apesar do crescimento na produção de alguns prontos, outros estão em queda na Bahia. O tomate (-30,2 mil toneladas ou -14,5%), o cacau (-19,1 mil toneladas ou -13,1%) e as três safras de batata-inglesa (-11 mil cada uma ou -8,5%) lideram as quedas absolutas de produção.