Faleceu, na tarde desta quinta-feira (29), em Itabuna, o odontólogo Sérgio Castro do Nascimento, de 45 anos. Doutor Sérgio, como era conhecido, saiu de Vitória da Conquista e seguia para Itabuna quando perdeu o controle da direção. O acidente ocorreu em uma curva na BR-415, no sentido Ibicaraí. Informações sobre velório e sepultamento ainda não foram divulgadas.
Por Oclides da Silveira
Na quarta-feira dia 28 de março foi realizado o ritual com parada de 15 estações. Na Comunidade do Olho D’água este ano houve algumas inovações, por exemplo na Procissão, foram divididos em dois grupos, os homens acompanhando Senhor dos Passos, saíram da casa de Nica e as mulheres acompanhando Nossa Senhora das Dores que saíram da casa de Clementinho Ramos, os dois grupos se encontraram nos eucaliptos, depois seguiram juntos até a Igreja, completando as 15 Estações. Continue lendo
Matéria feita pela família
Morreu hoje pela manhã do dia 29 de março de 2018 às 10:00 a Sra. Maria Aires Vieira popularmente conhecida como dona “Lilia”. Dona Lilia estava internada há alguns dias no Hospital Municipal de Condeúba, onde hoje foi a óbito. Maria Aires Vieira nasceu em 13 de agosto de 1927 no município de Poções Estado da Bahia, filha de Joaquim Aires da Silva e de Almerinda Prates Aires. O corpo está sendo velado em sua residência na Praça Santo Antônio no Centro de Condeúba, e o enterro será amanhã cedo (30/03) no Cemitério Municipal às 10:00 hs.
Fonte: Secom/Prefeitura (Conteúdo)
Panfletagem fez parte da campanha “Ilumine o Mundo pela Tuberculose”
O dia 24 de março, último sábado, é reconhecido mundialmente como o Dia de Combate à Tuberculose. Para lembrar a data, a Secretaria de Saúde, por meio do Centro de Pneumologia e Dermatologia Sanitária, realizou ações de conscientização sobre a doença no Ceasa do centro e na feira do bairro Brasil.
A atividade faz parte da campanha “Ilumine o Mundo pela Tuberculose”, desenvolvida pelo Ministério da Saúde. O objetivo é acender uma “luz vermelha” para o problema. “Como a luz é vermelha significa que estamos enfrentando mundialmente um problema grave de saúde pública que é a tuberculose, com o número de casos e principalmente o número de óbitos decorrentes da doença”, explicou a coordenadora municipal do Centro, Simone Galvão.
Na ocasião, foram distribuídos panfletos e a população recebeu orientações sobre a doença. “Viemos pedir a colaboração e alertar possíveis pacientes sintomáticos que ainda não buscaram receber tratamento e cura de uma doença que ainda mata muitos de nós”, enfatizou a pneumologista do Centro, Vanessa Curi .
Transmitida pelo Bacilo de Koch, a doença é disseminada pelo ar. A pessoa infectada pode transmitir o bacilo pela fala, tosse ou espirro; e ele, por sua vez, se aloja no pulmão de quem o inala. “Pessoas com imunidade boa não pegam, mas a bactéria fica no organismo e a qualquer momento pode manifestar a doença”, explicou Simone. Continue lendo
O Dia Mundial da Conscientização do Autismo é celebrado anualmente no dia 2 de abril. A data serve para ajudar a conscientizar a população mundial sobre o autismo, um transtorno no desenvolvimento do cérebro que afeta cerca de 70 milhões de pessoas em todo o mundo.
Em Brumado, o Rotary Club, em parceria com a Secretaria Municipal de Educação, convida toda a comunidade para participar de uma palestra e seminário sobre o autismo, que serão realizados nos dias 06 e 07 de abril, no Auditório do Centro de Treinamento da Prefeitura Municipal.
O movimento terá a participação do renomado Doutor Roberto Andersen, presidente do Instituto Univérsico de Pesquisa e Educação, Educador e Psicanalista dedicado à pesquisa neuro-psico-cognitiva e voltado para o desenvolvimento de metodologias educacionais transformadoras.
As inscrições para o evento serão realizadas pelo email: [email protected]. Para maiores informações: (77) 3441-6853 / (77) 99932-1972.
Peixeiro dá dicas de como comprar o melhor tipo de bacalhau para servir na mesa
Sugestão do peixeiro é comprar o bacalhau dessalgado
Já virou tradição nos dias que antecedem o domingo de Páscoa: reunir a família, deliciar-se com ovos de chocolate e, claro, comer muito Bacalhau. O peixe se tornou um dos preferidos pelos brasileiros justamente por sua praticidade na cozinha e, principalmente, pelo seu sabor inigualável. Sua versatilidade de receitas também acaba sendo um dos grandes atrativos, já que permite inovar nos pratos e preparar um almoço com o pescado frito, assado, grelhado ou como complemento de recheios de lasanhas, risotos e escondidinhos.
Mas antes de soltar a criatividade na cozinha, é preciso saber como escolher bem o tipo de Bacalhau que irá servir na mesa. Por isso, a Mar & Rio Pescados convidou o peixeiro Noraldo Bispo dos Santos que trabalha há 8 anos na área, para dar algumas dicas no momento de comprar o peixe e aproveitar o final de semana da Páscoa com o gosto inconfundível do verdadeiro Bacalhau.
A principal recomendação no momento de comprar o peixe é observar sua aparência, coloração e textura. Ele não pode ter manchas escuras e nenhum tipo de rachaduras em sua carne. Outra dica importante é que o pescado não tenha partes fofas e nem umidade.
Mas o peixeiro da Mar & Rio garante que é só cuidar bem do bacalhau e pensar em uma boa receita. “O bacalhau não tem muito segredo, mas sim a qualidade do produto que se escolhe. O único cuidado que se deve com quem compra aqui na loja é só em como prepará-lo”, diz ele.
Por oferecer diversas maneiras de preparo, àqueles que pretendem se aventurar nas receitas com o peixe podem pensar nele ao forno, grelhado, na churrasqueira e até frito. “Pode colocar alcaparras e azeite por cima para ficar mais suculento, mas em casa, eu costumo fazer bem temperado ao forno com camarão rosa”, conta. Lembrando que antes disso tudo, vem o descongelamento. Para isso, o conselho do peixeiro é deixá-lo descongelar naturalmente.
Sobre qual tipo de peixe comprar, a sugestão de Noraldo é o bacalhau dessalgado, que facilita muito o planejamento do prato. “A aceitação do bacalhau dessalgado tem sido muito boa, pois dá para descongelar mais rápido e temperar a gosto para o jantar, além de ser mais leve e dar para consumir mais.”
Atendendo aos clientes todos os dias, ele acabou criando laços de amizade com muitas pessoas, que o procuram na loja para pedir recomendações. “Eu converso com o cliente, ensino receitas passo a passo e dou dicas se o peixe tem um sabor mais leve ou mais forte, como temperar e as melhores combinações. O nosso intuito é vender um produto que satisfaça o cliente.”
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