CARAMBOLA: É UMA BOA FRUTA, MAS PODE SER MUITO PERIGOSA…
Fruta inigualavelmente deliciosa, além de bela, a carambola é capaz representar um perigo quase desconhecido. Apesar do lindo formato de estrela (não por acaso é chamada de star fruit em Inglês), a carambola pode ser responsável por casos relativamente alarmantes para certas pessoas.
Veremos que, apesar de tudo, a carambola também possui muitos benefícios e possui nutrientes que podem fazer muito bem à saúde. Como veremos adiante, a atenção neste caso é muito importante, pois carambola é uma boa fruta, mas pode ser muito perigosa…
Benefícios da carambola
A carambola é uma fruta exótica com sabor acentuadamente cítrico dependendo da maturação da fruta, mas que pode trazer diversos benefícios para a saúde. Por ser rica em diversas vitaminas, como a vitamina A, C e algumas do complexo B, a carambola é muito útil na prevenção de gripes e resfriados, fortalecendo o sistema imunológico. Além disso, age como antioxidante, fazendo com que o corpo seja capaz de combater os radicais lives.
Já as vitaminas do complexo B (riboflavina, piridoxina e outras) atuarão favorecendo o metabolismo e várias outras funções dentro do corpo. O potássio da carambola irá ajudar o sistema sanguíneo, diminuindo a pressão e regulando os batimentos cardíacos.
Todos os benefícios da carambola serão adquiridos sem a preocupação com o ganho de peso, uma vez que cerca de 100g de carambola terão pouco mais de 30 calorias, ou seja, uma das frutas tropicais menos calóricas que existem. Continue lendo
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