Guanambi: Secretário de saúde tranquiliza população sobre consumo de carnes
Em vídeo publicado nas redes sociais, o secretário de saúde de Guanambi, Edmilson Júnior, tranquilizou a população quanto ao consumo de carne bovina e suína após a identificação de um caso de raiva animal na cidade.
“Na literatura científica, o guia de vigilância epidemiológica traz que o mecanismo de transmissão é através do contato com a saliva do animal infectado. Então, o consumo de carnes e leites não estão relacionados pelo guia de vigilância epidemiológica ao mecanismo de transmissão”, explicou.
Na oportunidade, Júnior orientou os consumidores a adquirirem o alimento em açougues devidamente licenciados pela Vigilância Sanitária e com o selo de Inspeção animal da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), com animais abatidos em frigorífico autorizado.
